Атеросклероз
У людей, не соблюдающихдиету и не выполняющих регулярно физические упражнения, систематически подвергающихся стрессам, стенки артерий покрываются холестерином, разрушающим их и формирующим рубцовую ткань. Возникает заболевание, называемое атеросклерозом.
Значительную роль в защите от угрозы атеросклероза играют женские половые гормоны. С началом возрастных изменений у женщин исчезает защита гормонов, и они так же, как и мужчины, становятся уязвимы.
Атеросклероз у людей старше 35-40 лет обычно появляется при наличии следующих факторов:
- недостаток поступления с пищей растительных волокон, антиоксидантов (витамины Е, С, бета-каротиноидов,. флавоноидов, тиоловых соединений и др.), калия, магния, хрома;
- избыток в рационе окисленных жиров, окисленного холестерина и т п.;
- принадлежность к мужскому полу;
- повышение калорийности рациона;
- брюшное ожирение;
- потребление избыточного количества рафинированных продуктов;
- курение;
- резкие изменения в режиме питания;
- мягкая питьевая вода;
- повышенное потребление обработанного молочного белка - казеина;
- зафязнение окружающей среды.
В результате образования бляшек и закупорки сосудов пораженная часть сердца лишается кровоснабжения. Не получая питания и кислорода, она прекращает функционировать. Это и называется сердечным приступом.